Receta de Cerveza de Jengibre: Natural, Deliciosa y Curativa
Ingredientes:
– 200 g de jengibre molido
– 450 ml de agua mineral
– 200 g de azúcar (o miel orgánica como sustituto)
– 120 ml de agua con gas
– Unas gotas de jugo de limón
– Rodajas de limón para decorar
Preparación:
1. En una cacerola, combina el jengibre molido y el agua mineral. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
2. Retira del fuego y cuela la mezcla de jengibre a través de un colador fino o una gasa en un tazón grande.
3. Agrega el azúcar (o miel) al líquido de jengibre y revuelve hasta disolver.
4. Deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente.
5. Una vez fría, incorpora el agua con gas y unas gotas de jugo de limón.
6. Transfiere la cerveza de jengibre a un recipiente limpio y hermético y refrigera durante al menos 4 horas o hasta que esté bien fría.
7. Sirve sobre hielo y decora con rodajas de limón.
